MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos de alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho título lo emite la empresa que imparte el curso y debe incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que avale que has recibido la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen efectuar controles periódicos para proteger la integridad de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a severas sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que sea válido de por vida, ya que la legislación va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, consideren que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que hemos de cumplir una serie de medidas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente fácil, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Pedroñeras, Las, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y continuar las indicaciones. Hay tres fases, primero leer el curso, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.