MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su labor. Dicho documento lo entrega la organización que gestiona el curso on-line y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que confirme que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos alimenticios debemos respetar algunas pautas con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, esto no equivale a que su validez sea indefinida, dado que la ley evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, digan que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que habremos de respetar una serie de directrices y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es muy fácil, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Yémeda, usando tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra web y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.