MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su labor. Este carné lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos personales del empleado, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que certifique que has obtenido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Ciudad Real, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos tomar ciertas recomendaciones para proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, esto no quiere decir que tenga validez indefinida, puesto que la norma va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, consideren que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, debes de hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que tenemos que seguir una serie de medidas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es sumamente simple, pues llegarás a sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Pedro Muñoz, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, primero leer el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que tendrás que guardar con tus propios datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.