MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con alimentos en el desempeño de su trabajo. Dicho documento lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos del alumno, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que confirme que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Ciudad Real, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos debemos aplicar algunas medidas que permitan proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, ello no supone que sea válido de por vida, ya que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, crean que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que habremos de acatar una serie de medidas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es sumamente fácil, ya que podrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Valdemanco del Esteras, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.