MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos de alimentación en su ocupación laboral. Dicho título lo expide la organización que gestiona la formación y deberá contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto comprobante que certifique que has obtenido la formación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Ciudad Real, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen efectuar controles periódicos con el fin de preservar la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a severas multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no indican una fecha que muestre su caducidad. Aún así, ello no supone que sea válido de por vida, dado que la legislación cambia y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, entiendan que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que debemos aceptar una serie de normas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es muy sencillo, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Villarta de San Juan, desde tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on-line y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el curso, haces un examen online en forma de test, que has de guardar con tus datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.