MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos de alimentación en su labor. Este certificado lo expide el centro que imparte el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que acredite que has cursado la preparación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Pontevedra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que debemos seguir algunas pautas con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy en día no llevan una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no supone que su validez sea por siempre, ya que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, crean que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de acatar una serie de medidas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente fácil, dado que puedes conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Pazos de Borbén, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Son tres pasos, primero leer el curso, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.