MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo emite el centro que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que avale que has recibido la formación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Pontevedra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos de alimentación debemos cumplir ciertas normas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a duras multas, llegando inclusive al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no llevan un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que sea válido indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, indiquen que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que debemos aceptar un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente simple, ya que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Covelo, desde tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que deberás grabar con tus propios datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.