MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos alimenticios en el ejercicio de su labor. Este certificado lo expide la empresa que imparte la formación y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que certifique que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Pontevedra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos debemos tomar una variedad de pautas con el fin de asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy en día no indican una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no supone que sea válido indefinida, ya que la ley cambia y los programas formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, propongan que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que hemos de seguir un mínimo de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy sencillo, dado que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Salvaterra de Miño, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.