MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho carné lo facilita la entidad que gestiona la formación y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún documento que acredite que has cursado la formación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias suelen hacer visitas periódicas a fin de velar por la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes multas, llegando además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy día no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque esto no supone que sea válido por siempre, puesto que la ley va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, entiendan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de respetar un mínimo de pautas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, ya que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin salir de casa, en Parra de las Vegas, La, desde tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.