MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con alimentos durante su actividad laboral. Dicho documento lo expide el centro que imparte la formación y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que acredite que has obtenido la preparación necesaria. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a efectuar visitas periódicas con el fin de proteger la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la normativa va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, recomienden que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que habremos de respetar una serie de medidas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es bastante simple, ya que puedes conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Loranca de Tajuña, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, lees el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.