MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el desarrollo de su trabajo. Dicho documento lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que avale que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Ourense, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que seguir ciertas pautas con el objeto de garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no implica que sea válido de por vida, dado que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, crean que debes renovar cada menos, por lo que, en tal caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que tenemos que respetar un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente simple, puesto que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Xinzo de Limia, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.