MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho título lo facilita la organización que imparte el curso y deberá contener los datos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo visto durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que certifique que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Ourense, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objeto de velar por la integridad de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no indican una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que sea válido por siempre, puesto que la ley va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que habremos de cumplir una serie de normas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es bastante simple, ya que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Merca, A, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, lees el manual del curso, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.