MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos en su trabajo. Este documento lo emite el centro que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier documento que certifique que has obtenido la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el objetivo de proteger la integridad de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando además al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque ello no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la norma va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que hemos de acatar un mínimo de normas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente fácil, pues puedes obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Alfoz de Bricia, usando tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online tipo test, que debes guardar con tus datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.