MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Este certificado lo entrega la entidad que gestiona el curso y debe contener los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros suelen emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que avale que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos alimenticios debemos tomar unas normas que permitan proteger la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no llevan una fecha que indique la caducidad. Aún así, esto no supone que su validez sea indefinida, ya que la legislación evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, digan que has de renovar cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que hemos de respetar una serie de medidas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente fácil, dado que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Pedrosa de Río Úrbel, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir las indicaciones. Son 3 fases, lees el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.