MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos de alimentación en su actividad laboral. Este título lo facilita el centro que gestiona el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que certifique que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque ello no quiere decir que su validez sea por siempre, ya que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, propongan que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de directrices y consejos en materia de Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente fácil, pues lograrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Castrillo Matajudíos, a través de el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Hay tres fases, primero leer el curso, realizas el examen online tipo test, que has de grabar con tus datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.