MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de alimentos en el desempeño de su labor. Dicho título lo facilita la organización que imparte el curso on-line y ha de contener los datos del alumno, la información del Centro y el temario formativo tratado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que avale que has obtenido la preparación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios tendremos que seguir unas recomendaciones que permitan asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la ley va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, entiendan que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, hemos de entender todos que debemos respetar un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es bastante sencillo, pues puedes obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Olejua, usando tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso online y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que has de grabar con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.