MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Este documento lo facilita la entidad que gestiona la formación y deberá contener los datos del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que confirme que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que seguir ciertas normas para garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día no indican un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no supone que tenga validez indefinida, puesto que la normativa cambia y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, consideren que es conveniente reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que habremos de respetar una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es bastante simple, pues podrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Navascués/Nabaskoze, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra web y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.