MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos durante su trabajo. Este título lo expide la empresa que gestiona el curso online y ha de incluir los datos personales del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que certifique que has obtenido la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad suelen efectuar inspecciones periódicas con el propósito de asegurar la integridad de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos actualmente no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aunque esto no implica que su validez sea de por vida, puesto que la legislación cambia y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, indiquen que debes renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que habremos de respetar una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es realmente simple, dado que podrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Nestares, desde tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, lees el curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.