MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en el desempeño de su trabajo. Dicho documento lo entrega la organización que gestiona la formación y deberá incluir los datos del empleado, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que demuestre que has recibido la capacitación requerida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que tomar ciertas precauciones con el fin de garantizar la salud de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no significa que tenga validez indefinida, ya que la ley cambia y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, estimen que es necesario renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, debes de realizar nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que tenemos que seguir un mínimo de medidas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es realmente fácil, puesto que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Zorraquín, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, lees el curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.