MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Este documento lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro y el temario formativo visto durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto documento que confirme que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que seguir una variedad de precauciones con el objeto de garantizar la salud de las personas y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a severas sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, dado que la normativa cambia y los planes de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, indiquen que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que debemos seguir un mínimo de reglas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es realmente fácil, ya que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Hija de Dios, La, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, lees el curso, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.