MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos en el desarrollo de su actividad laboral. Este título lo emite la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier título que demuestre que has realizado la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir ciertas normas que permitan asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras multas, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Aunque ello no quiere decir que tenga validez de por vida, puesto que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, piensen que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de cumplir un mínimo de pautas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy fácil, pues llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Herreros de Suso, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, realizas una evaluación online tipo test, que debes registrar con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.