MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos alimenticios durante su labor. Este título lo facilita la entidad que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que demuestre que has recibido la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas para velar por la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos ahora no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque esto no equivale a que tenga validez de por vida, ya que la normativa cambia y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, crean que debes renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que debemos aceptar una serie de pautas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente simple, puesto que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Cabezas del Pozo, a través de tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este título es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.