MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos de alimentación durante su trabajo. Dicho título lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún título que acredite que has obtenido la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos de alimentación tendremos que cumplir ciertas recomendaciones con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que su validez sea de por vida, puesto que la norma cambia y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, propongan que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que hemos de respetar una serie de normas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente simple, pues puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Navalosa, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el curso, realizas el examen online en forma de test, que deberás registrar con tus propios datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.