MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos de alimentación en su trabajo. Este certificado lo expide la organización que imparte la formación y ha de incluir los datos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier título que avale que has cursado la capacitación requerida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que respetar ciertas pautas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos actualmente no indican un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que sea válido indefinida, ya que la legislación cambia y los planes formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, entiendan que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de reglas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, dado que podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Navalperal de Pinares, a través de el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, lees el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.