MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Este documento lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que certifique que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen hacer visitas periódicas para asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy día no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque lo dicho no significa que sea válido para siempre, ya que la norma cambia y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, recomienden que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que hemos de aceptar una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy simple, puesto que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Adrada, La, usando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.