MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos alimenticios durante su labor. Dicho documento lo expide el centro que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que avale que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que seguir ciertas medidas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a duras sanciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos ahora no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no significa que tenga validez por siempre, ya que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, indiquen que has de reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos comprender todos que habremos de acatar una serie de pautas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, puesto que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Navalilla, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Son tres pasos, comienzas leyendo el curso, haces el examen online tipo test, que debes guardar con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.