MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios durante su trabajo. Este certificado lo facilita el centro que imparte el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que certifique que has recibido la preparación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos de alimentación tendremos que seguir algunas medidas para proteger la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos ahora ya no indican un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que su validez sea para siempre, puesto que la legislación va cambiando y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, piensen que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos comprender todos que hemos de cumplir un mínimo de pautas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es bastante simple, puesto que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Ventosilla y Tejadilla, a través de el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y seguir las indicaciones. Son tres pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.