MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios durante su trabajo. Dicho título lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún título que confirme que has obtenido la preparación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar una serie de medidas para asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, los responsables estarían expuestas a fuertes multas, llegando incluso a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no indican un plazo que muestre su caducidad. No obstante, esto no significa que tenga validez por siempre, dado que la normativa cambia y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, estimen que debes renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos acatar un mínimo de reglas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es sumamente sencillo, pues podrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Navaconcejo, usando tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra web y continuar los pasos indicados. Son 3 fases, lees el manual del curso, rellenas un examen online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.