MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Dicho título lo entrega la empresa que imparte el curso online y ha de contener los datos del empleado, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o algún comprobante que demuestre que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular alimentos tendremos que respetar una serie de medidas para asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no significa que su validez sea de por vida, ya que la norma va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, crean que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que habremos de respetar una serie de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es bastante simple, dado que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Torre de Santa María, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.