MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos alimenticios durante su trabajo. Dicho título lo emite el centro que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos del alumno, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que confirme que has realizado la formación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos tendremos que respetar una serie de normas para asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no llevan una fecha que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que sea válido indefinida, dado que la norma va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en este caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que tenemos que respetar una serie de directrices y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es muy sencillo, puesto que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Puerto de Santa Cruz, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso online y seguir los pasos indicados. Consta de 3 fases, primero leer el manual del curso, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.