MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular alimentos durante su labor. Este documento lo facilita la organización que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que demuestre que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación debemos respetar algunas medidas que permitan asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Aún así, esto no equivale a que tenga validez de por vida, ya que la norma cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que debemos aceptar una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es realmente simple, pues podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Ahigal, desde el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso online y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.