MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos alimenticios durante su trabajo. Este título lo facilita la empresa que gestiona el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún comprobante que certifique que has realizado la formación requerida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Gipuzkoa, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que aplicar una variedad de medidas para asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que tenga validez por siempre, dado que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que debemos respetar un mínimo de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es verdaderamente sencillo, dado que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Mutiloa, usando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.