MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de alimentos en el desempeño de su labor. Dicho carné lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que demuestre que has obtenido la formación requerida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el objetivo de velar por la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a duras penalizaciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy en día no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que tenga validez por siempre, dado que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, propongan que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos entender todos que debemos cumplir una serie de pautas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es bastante sencillo, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Muñico, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.