MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho título lo entrega la empresa que imparte el curso on-line y debe incluir los datos del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto documento que avale que has cursado la formación exigida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos cumplir ciertas pautas para proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras multas, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, ello no supone que tenga validez indefinida, puesto que la ley evoluciona y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que debemos respetar una serie de medidas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es muy simple, pues puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Hernansancho, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.