MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho documento lo entrega la entidad que imparte el curso on-line y debe incluir los datos del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que acredite que has cursado la capacitación requerida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a efectuar controles periódicos con el propósito de proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no tienen un plazo que indique su caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que su validez sea por siempre, dado que la legislación va evolucionando y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, digan que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que tenemos que seguir una serie de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es bastante fácil, puesto que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Mota del Cuervo, usando tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y seguir las instrucciones. Hay tres pasos, primero leer el curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.