MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho documento lo entrega la empresa que imparte el curso y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier título que certifique que has recibido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos debemos cumplir una variedad de precauciones para preservar la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos ahora ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, esto no implica que su validez sea para siempre, dado que la normativa va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que habremos de acatar un mínimo de directrices y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es verdaderamente simple, ya que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Móra la Nova, usando el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra web y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.