MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos de alimentación en su labor. Dicho certificado lo expide la empresa que imparte el curso y debe contener los datos del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto título que avale que has cursado la capacitación exigida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir unas medidas que permitan asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes sanciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, esto no supone que tenga validez indefinida, puesto que la legislación cambia y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, consideren que debes renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que acatar una serie de medidas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es bastante fácil, dado que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Marçà, a través de tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, lees el curso, realizas el examen online tipo test, que deberás grabar con tus datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.