MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con alimentos durante su ocupación laboral. Dicho documento lo expide la entidad que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que confirme que has obtenido la formación requerida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad suelen efectuar visitas periódicas a fin de velar por la integridad de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos ahora no tienen una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, lo dicho no significa que su validez sea de por vida, puesto que la ley va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, consideren que es necesario renovar cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, debemos entender todos que hemos de aceptar una serie de normas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, puesto que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Prades, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y seguir las instrucciones. Son tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.