MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en su labor. Este título lo entrega la organización que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que acredite que has cursado la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a realizar visitas periódicas para velar por la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que sea válido de por vida, puesto que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que has de renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, deberás hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que hemos de cumplir una serie de pautas y consejos sobre Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente fácil, pues llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Monreal del Llano, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, primero leer el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.