MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este carné lo entrega la empresa que imparte el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del alumno, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto título que certifique que has recibido la formación requerida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Salud suelen hacer controles periódicos con el objeto de asegurar la integridad de las personas y en el caso de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día no tienen una fecha que muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que sea válido de por vida, ya que la legislación va cambiando y los planes formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, piensen que deberías renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que debemos respetar una serie de medidas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente sencillo, ya que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Pozorrubio, usando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el curso, haces un examen online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.