MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega la entidad que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que avale que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad suelen realizar controles periódicos a fin de garantizar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos ahora no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, ello no significa que sea válido indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, consideren que has de renovar incluso antes, por lo que, en este caso, habrás de realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos acatar una serie de medidas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, ya que puedes obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Monforte del Cid, usando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y continuar las instrucciones. Hay 3 fases, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.