MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos durante su trabajo. Este certificado lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos personales del empleado, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que confirme que has realizado la formación exigida. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Málaga, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad suelen efectuar visitas periódicas con el objeto de velar por la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a duras multas, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Aunque esto no quiere decir que sea válido para siempre, ya que la normativa va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que habremos de respetar un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente simple, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Mollina, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.