MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Este documento lo entrega la empresa que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos personales del alumno, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que certifique que has cursado la formación requerida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Málaga, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos seguir algunas medidas que permitan garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, esto no quiere decir que tenga validez de por vida, ya que la legislación va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, crean que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que tenemos que seguir un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente simple, pues lograrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Torrox, mediante el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y seguir los pasos indicados. Consta de tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.