MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos alimenticios durante su labor. Este carné lo emite la organización que imparte la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que demuestre que has cursado la preparación exigida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Cantabria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen hacer visitas periódicas con el objetivo de preservar la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos ahora no indican un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, ello no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la norma va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, piensen que debes renovar cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que hemos de seguir un mínimo de reglas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es bastante sencillo, dado que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Molledo, desde tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que has de registrar con tus datos de identificación al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.