MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho título lo emite la empresa que imparte el curso y debe contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que confirme que has realizado la preparación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Cantabria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud suelen hacer visitas periódicas con el objetivo de preservar la salud de las personas y en el caso de no justificarse la formación, los responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, llegando además a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Aunque esto no significa que sea válido para siempre, puesto que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, entiendan que debes renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que hemos de respetar una serie de reglas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es verdaderamente fácil, dado que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Colindres, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, lees el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.