MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega el centro que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que confirme que has recibido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cantabria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos tendremos que seguir unas medidas con el objeto de proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a duras sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, ello no supone que sea válido por siempre, ya que la legislación cambia y los planes formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, crean que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que tenemos que respetar una serie de pautas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es muy simple, ya que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Corvera de Toranzo, desde el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y continuar las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.