MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos alimenticios durante su trabajo. Dicho documento lo expide la entidad que imparte el curso online y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que confirme que has recibido la preparación adecuada. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que seguir ciertas medidas para preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque ello no supone que tenga validez de por vida, dado que la legislación evoluciona y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, estimen que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que aceptar una serie de medidas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente sencillo, dado que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Matarrubia, usando tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra página web y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, lees el curso, haces una evaluación online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.