MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega la entidad que gestiona el curso y deberá incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que certifique que has recibido la formación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no indican un plazo que muestre su caducidad. No obstante, esto no equivale a que sea válido para siempre, puesto que la legislación cambia y los planes formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, consideren que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que aceptar un mínimo de medidas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es sumamente sencillo, pues llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Massalavés, usando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Hay tres fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.