MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos alimenticios durante su labor. Dicho título lo entrega la organización que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que confirme que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Salud suelen efectuar visitas periódicas para velar por la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos actualmente no indican una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que tenga validez indefinida, ya que la ley cambia y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, entiendan que deberías renovar cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de entender todos que habremos de acatar un mínimo de medidas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es bastante simple, ya que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Benagéber, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas un examen online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.