MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos de alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Este título lo emite el centro que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que certifique que has cursado la formación adecuada. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones responsables de Salud suelen realizar controles periódicos con el propósito de garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que sea válido para siempre, ya que la ley cambia y los programas de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, propongan que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de reglas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es realmente simple, pues lograrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de tu domicilio, en Beneixida, a través de tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y continuar las instrucciones. Son tres pasos, primero leer el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.